Por que deixar um arquivo dez vezes maior?
Porque a ferramenta do outro lado exige. Muitos editores de áudio, samplers de hardware, sistemas de telefonia e fluxos de broadcast só aceitam WAV — PCM sem compressão que eles podem cortar, repetir e processar com precisão de amostra sem decodificar em tempo real. Converter uma vez aqui é melhor do que brigar com a janela de importação.
Há um benefício mais discreto também: uma vez em WAV, editar e salvar de novo não custa nada. Salvar um MP3 como MP3 o recomprime a cada vez, e essa perda geracional vai se acumulando.
O que o WAV não faz
Ele não restaura a qualidade — a qualidade não volta. O detalhe que o codificador do MP3 original descartou se foi; o WAV guarda com fidelidade exatamente o que o MP3 continha, nada mais. Arquivo maior, som idêntico — esse é o acordo honesto.